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2023
Gulfood 2023: impressões sobre o maior evento de alimentos e bebidas do mundo
O compromisso com a Agenda 2030 e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) estão movimentando
março 28, 2023
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Carne vegetal: o que é e quais seus benefícios
A preocupação com a saúde e bem-estar levou a sociedade a buscar uma alimentação mais
março 21, 2023
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Alimentos transgênicos: o que são e de que forma são produzidos?
Os alimentos transgênicos ainda causam muitos questionamentos e dúvidas entre os consumidores, pelo fato de
março 13, 2023
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Alimentos funcionais: atendendo o interesse dos consumidores
O conceito de alimentos funcionais é recente, pouco mais de 40 anos, para identificar produtos
fevereiro 28, 2023
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Crescimento do mercado vegano: o que esperar para 2023
O mercado vegano cresce expressivamente em opções de alimentos e adeptos, enquanto aumenta a parcela
fevereiro 21, 2023
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Alimentos saudáveis: o que esperar do mercado em 2023
A conscientização da sociedade sobre a importância de adotar uma dieta com alimentos saudáveis aumentou
fevereiro 14, 2023
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