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51% de proteína e 17% de fibras alimentares
Farinha proteica de girassol disponível na Cisbra Agroindustrial.
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Benefícios da aveia: por que é tão saudável?
A aveia é um cereal muito nutritivo e que conquistou a preferência dos consumidores pelos
junho 27, 2023
Farinhas
Conheça os principais nutrientes e vitaminas encontrados na farinha de linhaça
Um dos produtos mais nutritivos e que conquistou a dieta dos consumidores, em diferentes partes
junho 13, 2023
Farinhas
Farinha de ervilha: conheça seus benefícios nutricionais
As opções de grãos, sementes e leguminosas com altos valores nutricionais conquistaram o mercado global
maio 23, 2023
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Painço: conheça seus benefícios e como usá-lo
A mudança de hábitos na alimentação humana, em busca de uma dieta mais saudável e
maio 9, 2023
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Como a tecnologia está ajudando a melhorar os produtos à base de carne vegetal?
Em pouco mais de três anos, o mercado mundial de plant-based se popularizou em diferentes
abril 25, 2023
Grãos
Gergelim: como pode ser incluído no desenvolvimento de novos alimentos
As sementes de gergelim, encontradas na cobertura de pães, biscoitos e tortas, apresenta uma diversidade
abril 11, 2023