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Cevada na panificação: benefícios e aplicações para a indústria
Quando se fala nesse cereal milenar, é comum associá-lo à produção cervejeira. No entanto, seu
maio 27, 2025
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Gergelim na indústria de alimentos: benefícios e aplicações estratégicas
Você sabia que o gergelim é uma das sementes mais antigas cultivadas pela humanidade? No
maio 13, 2025
Informação
Alternativas sustentáveis em alimentos: por que sua indústria deve ter atenção?
O mercado mundial está se inclinando para o uso de alternativas sustentáveis na fabricação de
abril 22, 2025
Informação
Fibras alimentares em formulações reduzem o açúcar na indústria de alimentos
Você sabia que o uso de fibras alimentares em formulações industriais tem crescido? Isso é
março 25, 2025
Informação
Cisbra Investe R$ 25 Milhões na Ampliação do Parque Fabril em Água Boa (MT)
A Cisbra, uma das maiores referências em grãos, farinhas integrais e flocos do Brasil, anuncia
março 21, 2025
Grãos
Linhaça, girassol e chia: benefícios dos alimentos keto para indústria
A crescente demanda por produtos low-carb e cetogênicos impulsiona o segmento de alimento keto para
março 11, 2025