Tendências em alimentos: saiba as principais demandas do mercado
Os próximos anos prometem mudanças significativas nos hábitos de consumo das pessoas. Tal fato influencia as tendências em alimentos que, cada vez mais, focam em explorar novas possibilidades. Os consumidores estão prontos para buscar comidas saudáveis, nutritivas e experimentar diferentes inovações. Isso reflete um cenário global de transformações culturais e comportamentais. Também exige o desenvolvimento […]
Linhaça marrom: 10 benefícios para a ração animal
As alternativas saudáveis para a alimentação animal têm ganhado destaque, como as propriedades benéficas das ações com linhaça marrom. Nesse cenário, os cuidados com os pets e animais em geral ganham cada vez mais peso, principalmente em um mundo em uma crescente reconexão com a natureza e cuidados com a saúde e o meio ambiente. […]
Indústria de alimentos: saiba o que esperar em 2024
O mundo como o conhecemos nunca mudou tão rapidamente quanto nos últimos anos, impulsionado pela pandemia. As tendências comportamentais que caminhavam lentamente foram aceleradas, com reflexos diretos na indústria de alimentos. Já as mudanças climáticas drásticas, como o super El Niño, estão afetando não apenas as plantações e colheitas, mas o foco de sobrevivência em […]
Meta de ano novo: alimentação saudável
É normal que a meta de fim de ano e do ano novo da maioria seja manter a alimentação saudável. Então, saiba como alcançá-la! Neste texto destacamos alguns motivos por trás desse comportamento e ainda listamos dicas que te ajudam a se manter saudável. Veja a seguir! Como manter uma alimentação saudável neste fim de […]
Indústria de alimentos: tendências e oportunidades com chia
A conscientização das práticas necessárias para conservar o meio ambiente, reduzir a degradação dos recursos naturais e investir na qualidade de vida impulsionou o mercado de alimentos integrais nos últimos cinco anos. Do mesmo modo, as alterações climáticas e a redução na produtividade do trigo abrem oportunidades para opções muito mais nutritivas e com diversidade […]
Crescimento do mercado vegano: o que esperar para 2023
O mercado vegano cresce expressivamente em opções de alimentos e adeptos, enquanto aumenta a parcela da sociedade que reduziu expressivamente o consumo de proteínas de origem animal. Entre os fatores mais apontados estão: o preço da carne, a preocupação com as condições da produção pecuária e a possibilidade de substituir os ingredientes convencionais, por alternativas […]
