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51% de proteína e 17% de fibras alimentares
Farinha proteica de girassol disponível na Cisbra Agroindustrial.
Farinhas
Mercado vegano: principais tendências para 2022
Nos últimos anos, a oferta de produtos alimentares que atendem o público vegano e vegetariano
março 29, 2022
Informação
Tanino no sorgo: conheça as vantagens
O sorgo está entre os principais cereais produzidos no mundo. Ele é muito utilizado para
fevereiro 14, 2022
Grãos
Cultivo de gergelim teve aumento significativo
A busca por uma alimentação mais saudável e equilibrada tem aumentado a procura por alimentos
janeiro 21, 2022
Informação
Commodities agrícolas permanecem em alta
O aumento do preço dos produtos e serviços afetou o poder de compra do brasileiro,
janeiro 17, 2022
Informação
Plant-based: saiba como se tornou realidade para o mercado alimentício
Você já viu no supermercado ou em restaurantes produtos como hambúrguer de grão de bico,
dezembro 14, 2021
Farinhas
Conheça as principais pré-misturas para panificação
Com o surgimento das pré-misturas para panificação, uma variedade maior de produtos pode ser fabricada
setembro 27, 2021