Mix de grãos: conheça os grãos presentes no mercado brasileiro
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O Brasil está entre os principais produtores de grãos do mundo, sendo o arroz, feijão, milho, soja, e o trigo os mais cultivados. No entanto, a diversidade de grãos presentes no mercado brasileiro é enorme, proporcionando uma variedade de farinhas integrais que podem ser utilizadas na panificação. Explorar a diversidade de grãos presente no mercado […]