Muito além da farinha de aveia: veja 6 produtos feitos com ela
A farinha de aveia é um ingrediente fundamental para as indústrias que desejam acompanhar as tendências quanto à alimentação saudável. Com ela, será possível desenvolver uma diversidade de produtos alimentícios em busca do alcance de diferentes públicos. E, assim, se destacar em meio a concorrência. Para conhecer mais dos benefícios dessa farinha, continue a leitura! […]
Personalização de farinhas integrais para indústria
A personalização de farinhas integrais é importante para a indústria que deseja alcançar as demandas dos consumidores atuais. A tendência chegou no setor de alimentos para aumentar a qualidade dos produtos, elevando a produtividade e garantindo escalabilidade e padronização. Ficou curioso? Então, continue a leitura para entender mais sobre o assunto e conhecer as farinhas […]
Farinhas especiais: conheça as opções para panificação
O pão faz parte do dia a dia de grande parte dos brasileiros. Pão francês, brioche, pão 7 grãos e pão de leite são apenas algumas das opções possíveis, agradando todos os gostos. Entre os ingredientes básicos da panificação estão as farinhas especiais. O tipo e a qualidade da farinha utilizada faz toda a diferença […]
