Qualidade da farinha de linhaça para a indústria alimentícia
A qualidade da farinha de linhaça é essencial para que a indústria alimentícia obtenha os ganhos oferecidos por ela. Isto é, valor nutricional agregado e fortalecimento da imagem da empresa. Portanto, é fundamental adquiri-la de empresas confiáveis e com boas práticas de fabricação. Para entender mais sobre o assunto, continue a leitura! Reunimos, neste conteúdo, […]
Conheça os principais nutrientes e vitaminas encontrados na farinha de linhaça
Um dos produtos mais nutritivos e que conquistou a dieta dos consumidores, em diferentes partes do mundo, é a farinha de linhaça. O subproduto do grão considerado um alimento funcional é fonte de proteínas, vitaminas e minerais essenciais ao bom funcionamento do organismo dos seres humanos. Por entendermos a importância do consumo do alimento, reunimos […]
5 benefícios do óleo de linhaça na nutrição animal
A comprovação dos benefícios do óleo de linhaça na nutrição animal é verificada em diversas pesquisas científicas e nos resultados observados no desenvolvimento e bem-estar de diferentes criações pecuárias. Os nutrientes, vitaminas e fibras presentes na semente, proporcionam melhoras que vão da condição corporal até o sistema imunológico. Desse modo, é importante conhecer mais detalhes […]
Óleo de linhaça, farinha de linhaça integral e farinha desengordurada: entenda a diferença
A linhaça é uma semente comestível que pode ser ingerida in natura ou processada nas seguintes opções: óleo de linhaça, farinha de linhaça integral e desengordurada. Além de ser considerado um alimento funcional, é rica em proteínas, vitaminas e ácidos graxos como ômega 3. Com o aperfeiçoamento da indústria alimentícia, o processamento da semente foi […]
