A fabricação de ração animal é um pilar fundamental da agropecuária nacional, fornecendo a base nutricional para diversos sistemas e impulsionando a produção de alimentos de alta qualidade.
Dados do boletim informativo da Sindirações comprovam essa expressividade, ao indicar que, até o final de 2025, serão fabricados cerca de 90 milhões de toneladas de rações e concentrados.
Mas, esse cenário crescente deve, cada vez mais, atender às exigências do mercado por produtos seguros e eficazes. Logo, a adoção de boas práticas deixa de ser apenas um diferencial, mas uma necessidade.
Leia o artigo para conhecer os procedimentos e cuidados que garantem a excelência na produção de rações, assegurando a qualidade e a conformidade com as rigorosas normas regulatórias.
Boa leitura!
Por que priorizar as boas práticas na fabricação de ração animal?
Segundo a Embrapa, citando o Sindicato Nacional dos Fabricantes de Rações (SINDIRAÇÕES), as boas práticas de fabricação são “procedimentos necessários para garantir a conformidade e inocuidade dos produtos para o animal, o homem e o ambiente”.
Essa é uma definição que indica que a fabricação de ração animal vai muito além da simples mistura de ingredientes para atender a alimentação de aves, suínos e bovinos.
Mostra que, cada vez mais, cresce a exigência e o compromisso com a segurança alimentar, a saúde e a sustentabilidade do negócio.
Desde 2003, as empresas brasileiras do setor têm por obrigação cumprir com as Boas Práticas de Fabricação (BPF), já que são continuamente fiscalizadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).
Implantar essas ações é uma forma de:
- Minimizar riscos nutricionais e higiênicos;
- Otimizar recursos;
- Aumentar a resiliência das propriedades rurais;
- Elevar a credibilidade da marca no mercado.
5 pilares fundamentais para a fabricação de ração animal
Em um setor com a expectativa de produzir cerca de 90 milhões de toneladas/ano, a adoção das BPF é um compromisso estratégico com a competitividade de todo o setor.
Consequentemente, há uma série de práticas que funcionam como alicerces para a condução de etapas com rigor técnico, total responsabilidade e ingredientes de excelência.
Acompanhe, a seguir, os pilares que sustentam o setor:
1. Seleção rigorosa de matérias-primas
Uma boa ração começa na origem, ou seja, nos ingredientes utilizados! Logo, é fundamental adotar medidas importantes:
- Contar com fornecedores qualificados: as BPF dependem do trabalho de fornecedores que comprovem a procedência de suas matérias-primas, como a Cisbra, que detalharemos ainda neste artigo.
- Análise contínua da qualidade: é imprescindível realizar análises físico-químicas e microbiológicas em cada lote recebido. É a melhor forma de detectar contaminações ou desvios de especificações.
- Armazenamento adequado: garantir condições ideais de temperatura, umidade e ventilação para evitar deterioração e proliferação de pragas em ingredientes e produtos estocados.
2. Priorizar o controle de qualidade em todas as etapas
O monitoramento contínuo é a chave para a consistência e manutenção da qualidade. Para isso, é essencial:
- Controlar os processos fabris continuamente: acompanhar de perto cada etapa, como moagem, mistura, peletização, para assegurar que os parâmetros estejam dentro do esperado.
- Realizar análises do produto final: é necessário realizar testes nutricionais e de segurança, garantindo atendimento às especificações e exigências regulatórias do MAPA.
- Adotar a rastreabilidade: implementar sistemas que permitam rastrear os lotes, desde a matéria-prima até o produto final, facilitando a identificação e correção de problemas.
3. Higiene e limpeza das instalações
Uma das grandes preocupações e dores de cabeça nas indústrias de ração é a contaminação cruzada.
Conforme artigo da CSJ Universal, ela ocorre quando microrganismos indesejáveis (bactérias e fungos, principalmente) são transferidos de uma área para outra durante as etapas do processo produtivo, contaminando-as.
Para evitar esse problema que fere a credibilidade do negócio, além de gerar perdas financeiras, é aconselhável adotar:
- Plano de higienização: desenvolvimento de um plano de limpeza e desinfecção rigoroso para todas as áreas da fábrica, equipamentos e utensílios.
- Medidas de controle de pragas: implementar medidas eficazes para prevenir e controlar a presença de insetos, roedores e outras pragas.
- Manutenção preventiva: realizar manutenções periódicas nos equipamentos para evitar acúmulo de resíduos e proporcionar seu funcionamento adequado.
4. Capacitação e engajamento da equipe
Em qualquer indústria, o capital humano é o coração onde os acertos e erros acontecem. Para priorizar as pessoas, recomenda-se:
- Treinamento contínuo: oferecer treinamentos regulares sobre boas práticas, segurança alimentar, higiene e uso correto de equipamentos.
- Conscientização: engajar a equipe, incentivando a comunicação de não conformidades e a busca por melhorias contínuas.
5. Sustentabilidade do sistema de produção
Pensar no futuro é também essencial. E o foco atual das empresas é a sustentabilidade. Neste contexto, as seguintes ações são prioritárias:
- Otimização de recursos: buscar a redução do consumo de água e energia nos processos produtivos.
- Gestão de resíduos: implementar programas de descarte adequado e reciclagem de resíduos gerados na fábrica.
- Uso consciente de aditivos: priorizar o uso de aditivos que tragam benefícios nutricionais, mas sem causar impactos ambientais negativos.
Cisbra: parceira estratégica na produção de ração com excelência
Lembra quando falamos que a implementação das boas práticas depende de fornecedores de bons insumos? Agora chegou a hora de falar que Cisbra se destaca nesse contexto!
Somos a fornecedora ideal de insumos para a sua fábrica. Estamos comprometidos em levar o que há de melhor para o sistema de produção, aliando qualidade, rastreabilidade e logística de ponta.
Para o segmento, nossos diferenciais são:
- Qualidade máxima: nossos insumos passam por rigorosos processos de controle, garantindo a pureza e a conformidade de que sua ração precisa.
- Variedade e abrangência: oferecemos um portfólio completo de matérias-primas, atendendo às mais diversas necessidades nutricionais.
- Tecnologia e inovação: investimos constantemente em pesquisa e desenvolvimento para oferecer soluções que otimizam processos e agregam valor.
- Compromisso com a sustentabilidade: nossas ações e ingredientes são pensados para minimizar impactos ambientais, alinhados com as boas práticas que sua empresa busca.
- Atendimento especializado: temos uma equipe pronta para oferecer suporte técnico e logístico, oferecendo os insumos necessários, na quantidade e no momento certo.
Para o segmento, temos soluções que agregam qualidade e valor nutricional às rações animais. Dentre elas, se destacam:
Sua ingestão por vacas leiteiras aumenta a concentração de ômega-3 no leite, reduz processos inflamatórios, diminui o risco de doenças cardiovasculares e melhora a eficiência metabólica.
Em pets e cavalos, melhora o aspecto da pelagem, tornando-a mais brilhante e saudável.
Ótimo complemento nutricional para rações de cavalos de corrida, pois detém valor mais elevado em relação aos outros cereais.
Permite substituir parcialmente os grãos de milho como insumo no preparo de rações, levando em conta seu alto teor de fibras.
Muito utilizada, especialmente, na dieta de ruminantes. Por ser rico em amido, o grão é uma boa fonte de energia.
Excelente fonte de proteína vegetal e amido para a alimentação animal. Pode ser utilizada tanto em dietas de ruminantes quanto de monogástricos.
Quer levar eficiência à sua produção com os ingredientes Cisbra? Entre em contato e solicite um orçamento! Somos o parceiro que sua empresa precisa para alcançar novos patamares de excelência.
