Farinha de girassol: fonte de proteína para seus produtos

Farinha de girassol: fonte de proteína para seus produtos

Farinha de girassol: já ouviu falar desse ingrediente capaz de ajudar a resolver os principais desafios de P&D na indústria de alimentos, transformando-os em oportunidades reais para inovação? Se sua empresa desenvolve proteínas vegetais, sabe muito bem: o sabor residual, a textura arenosa e a dificuldade em manter uma lista clean label são obstáculos para […]