Conheça a farinha de amaranto e para que serve
A farinha de amaranto é rica em propriedades nutricionais. Por isso, tende a ser muito utilizada em substituição ao trigo na busca pelo consumo de alimentos mais saudáveis. Para conhecer as vantagens e as principais características desse cereal, continue a leitura. Listamos a seguir tudo que precisa saber sobre essa farinha. Confira! O que […]
Quais são as diferenças entre a farinha integral, a farinha branca e a farinha integral reconstituída?
A farinha branca e a farinha integral são os ingredientes mais lembrados na produção de pães, bolos e biscoitos. Elas possuem um valor muito próximo de calorias por porção, porém, o valor nutricional da versão integral é maior. Com a popularização dos produtos integrais nos últimos anos, atualmente é mais fácil encontrarmos produtos na sua […]
